Le Portugal
Aux confins de l 'Europe, l 'appel du large
Un voyage au Portugal, c’est plonger dans un passé glorieux, mais aussi dans un présent tout en douceur.
Le Portugal, c’est la dernière escale avant les rivages africains. Une terre d’exploration, de conquêtes. Ici, l’histoire est partout : dans les vieux pavés, les ports battus par le vent et les façades d’Azulejos qui racontent les exploits des conquistadors.
Sa position, à la lisière du continent, lui donne une identité unique. On y ressent des influences venues de la Méditerranée, de l’Afrique et de l’Atlantique.
Les côtes sont époustouflantes : sauvages et indomptées à l’ouest ; bordées de falaises et battues par les vagues. Plus douces au sud ; baignées de lumière, entre petites criques et villages blancs. Et puis il y a les îles, bien loin du continent : Madère et les Açores ; des éclats de nature luxuriante perdus dans l’Atlantique.
Les grandes villes quant à elles attirent par leur énergie, leur charme, leurs tramways grinçants et leurs points de vue à couper le souffle. Au contraire, l’arrière-pays, lui, reste plus discret. Collines silencieuses, vignes à perte de vue et hameaux oubliés du tourisme… c’est aussi là que le Portugal se révèle.
Un voyage au Portugal, un goût d 'authenticité
entre terre et mer
Partout, la gentillesse des Portugais qui de manifeste par une hospitalité sans esbroufe. Un peuple authentique, sincèrement attaché à la terre, à la mer et à la famille.
Et puis, il y a la cuisine : généreuse et réconfortante. Simple en apparence mais riche en goût. La mer y est reine : sardines grillées, morue sous toutes ses formes, poulpe… Le poisson y est cuisiné avec le respect de ceux qui vivent au rythme des marées. Mais on y savoure aussi des plats de terroir : viandes mijotées, légumes du jardin, pain encore chaud… Sans oublier les douceurs sucrées comme les fameux pastéis de nata, croustillants et crémeux à souhait.
Un voyage au Portugal, c’est se laisser porter entre océan et collines, entre passé glorieux et douceur de vivre.
Un voyage au Portugal, à votre rythme
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Et ensemble, imaginons le voyage qui vous ressemble.
« Quem nào viaja, nào conhece o valor dos homens. »